イタリアン Inizia la Cucina

2008年10月10日 (金)

今日のランチ♪10/10fri.

栄養バランスを考えた、体においしい日替わりランチ。
もちろん全メニューともドリンクセット込み価格です。
お手軽メニューでもコースでも、その日の気分次第。

今日のメニューを下に掲載します。オーダーは１４：００まで承ります。

ご来店お待ちしております。

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●ビジネスランチ　　税込￥７００
　本日：ネギトロユッケライス　温玉添え

●ヘルシーランチ　　税込￥８００
　（アミューズ+自家製パン+５品盛合せ）
　自家製パンはおかわり自由です　　
　本日の盛合せ：関アジのマリネ
　　　　　　　　　　　 生ハム　　　　　　ほか３品

●パスタランチ（ポタージュ+パスタ３種のいずれか）　税込￥１０００
　本日のパスタ：茄子入りアラビアータ
　　　　　　　　　　 ソーセージと茸のビアンコ
　　　　　　　　　　 小柱のジェノベーゼクリーム
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よりお選びください　　

●イタリアンランチ（ポタージュ+メイン+自家製パンorライス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥１０００
　本日のメイン　：カジキマグロのロースト
　　　　　　　　　　　　　　　地中海風フレッシュトマトソース

●ランチスペシャル（前菜+パスタ+メイン[肉or魚]+デザート）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥２０００
　本日のメイン料理の素材／ お魚：カガミ鯛
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お肉：イベリコ豚

●ドルチェ　（ランチスペシャル以外のメニューにつけられます。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥３００
　本日：紫芋のプリン＆マロンアイス

投稿者ラ・クチーナ時刻 09時21分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)

2008年9月16日 (火)

シェフより　この秋のおすすめ

とても暑かった夏を思い出すと、もう朝晩だいぶ涼しく、過ごしやすくなりました。
温度差があるので、何を着たらちょうどよいか、毎日考えてしまいます。

さて、季節の変わり目とともにおすすめメニューを変更しましたので、紹介します。
料理の端々に旬の素材を折り込んでいますので、季節感をたっぷり味わっていただけるかと思います。

　いかがでしょうか？　一同、ご来店をお待ちしております。

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本日の鮮魚と季節野菜の
　　朴葉包み焼き
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　税込￥１，８００

牛ホホ肉と栗の赤ワイン煮込み
　　　

　　　　　　　　　　　　　税込￥２，０００

　地鶏と根菜（ゴボウ、蓮根）の
　　　　　リガトーニ
　　　
　　　※スパゲッティーに変更もできます

　　　　　　　　　　 税込￥１，５００　

トリッパ（ハチの巣）とトマトの
　　　　ハーブグラタン
　　手作りフォカッチャ添え
　

　　　　　　　　　　　　　　税込￥１，７００

釣りアジと木の実とレーズンの
　　　　カルパッチョ
　　　

　　　　　　　　　　　　　　税込￥１，０００

さつま芋と秋刀魚のテリーヌ　
　　　　　　巨峰ヴィネグレットソース
　

　　　　　　　　　　　　　　税込￥１，１００

投稿者ラ・クチーナ時刻 09時50分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

今日のランチ♪9/16tue.

ご来店お待ちしております。

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●ビジネスランチ　　税込￥７００
　本日：サフランライスのシーフードカレー

●ヘルシーランチ　　税込￥８００
　（アミューズ+自家製パン+５品盛合せ）
　自家製パンはおかわり自由です　　
　本日の盛合せ：ママカリのカボス漬け
　　　　　　　　　　　 北海タコのマリネ　　　　　ほか３品

●パスタランチ（ポタージュ+パスタ３種のいずれか）　税込￥１０００
　本日のパスタ：茄子のボロネーゼ
　　　　　　　　　　 ボンゴレビアンコ　生海苔風味
　　　　　　　　　　 山芋と茸の和風
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よりお選びください　　

●イタリアンランチ（ポタージュ+メイン+自家製パンorライス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥１０００
　本日のメイン　：ノルウェーサーモンのフライ　タルタルソース

●ランチスペシャル（前菜+パスタ+メイン[肉or魚]+デザート）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥２０００
　本日のメイン料理の素材／ お魚：ムラソイ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 お肉：福味鶏

●ドルチェ　（ランチスペシャル以外のメニューにつけられます。）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥３００
　本日：レーズンのバターケーキ＆アイス

投稿者ラ・クチーナ時刻 08時49分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0)

2008年8月 5日 (火)

盛夏のおすすめメニュー

海や川に行って遊びたい季節ですね
わたしの夏休みはもう少し先なので、それまでは海が舞台の映画でも見ようかと思います。　

さて、おすすめメニューが７月下旬より変更＆スタートしていますので、
遅ればせながら紹介します。
豊富な夏野菜、ピリリときいた胡椒など、暑い夏に欲しくなる味や、旬の食材をおたのしみ頂けるかと思います。

　いかがでしょうか？　一同、ご来店をお待ちしております。

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軽く炙った佐渡のマグロと
　　夏野菜のグリル
　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　税込￥１，９００

モッツァレラチーズの天ぷらと
　　　フルーツトマトの盛りあわせ
　　ニンニクとアンチョビのディップ添え

　　　　　　　　　　　　　税込￥１，４００

　パスティス風味のコンソメゼリー
　　　のパリソワール　　　　　　
　　　（冷たいじゃがいもスープ）

　　　<とりあえずNo.1人気>
税込￥６００　

色々な海の幸の
冷製スパゲッティーニ
　　　　　　　　　　　ケッカソース
　

　　　　<No.２です．>　　税込￥１，５００

焼きウニと自家製ハムの
　　　　　　　　　　　　スパイシーピッツァ　
　　　

　　　　　　　　　　　　　　税込￥１，４００

信州牛サーロインの炭火焼（２００ｇ）　
　　生わさびとバルサミコのソース
　

　　　　　　　　　　　　　　税込￥３，８００

投稿者ラ・クチーナ時刻 10時06分グルメ・クッキング | 固定リンク | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年7月 7日 (月)

今日のランチ♪7/7mon.

ご来店お待ちしております。

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●ビジネスランチ　　税込￥７００
　本日：夏野菜とイカリングのカレー

●ヘルシーランチ　　税込￥８００
　（アミューズ+自家製パン+５品盛合せ）
　自家製パンはおかわり自由です　　
　本日の盛合せ：豚肉のインボルティーニ
　　　　　　　　　　 マコガレイのカルパッチョ　　　　　ほか３品

●パスタランチ（ポタージュ+パスタ３種のいずれか）　税込￥１０００
　本日のパスタ：プッタネスカ（ケッパー、オリーブのトマトソース）
　　　　　　　　　　桜エビと獅子唐のビアンコ
　　　　　　　　　　小柱と茸のジェノバクリーム　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よりお選びください　　

●イタリアンランチ（ポタージュ+メイン+自家製パンorライス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　税込￥１０００
　本日のメイン　：ポークソテー　マスタードクリームソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜のエチュベ添え